Il Vino ed il Legno

Linea creata per chi ama vini complessi che possono durare nel tempo. Come legni abbiamo scelto piccoli caratelli di legno di rovere con tostature leggere. Fermentazioni spontanee. Vino che contiene solfiti ma non viene aggiunto di altri additivi o coadiuvanti enologici. Piccole produzioni che non superano le 2000 bottiglie annue per tipologia. Siamo certificati "BIO" ma non applichiamo la "fogliolina verde" per scelta aziendale. Per qualsiasi informazione non esitate a contattarci